1. product
chargenr. |
E6550
/ 22-0925 / Aro |
productnaam |
Amandelolie |
land van
herkomst |
USA |
INCI naam |
Prunus
amygdalus dulcis
sweet
Almond |
botanische
naam |
Prunus
dulcis |
synoniem |
Oleum
amygdalarum |
farmacopoea |
CAS:
90320-37-9 / Einecs: 291-063-5 |
2. eigenschappen
kleur |
zwak
goudgeel |
geur |
zwak |
smaak |
mild |
consistentie |
olie-achtig |
bereiding |
geperst
met aansluitende reiniging |
3. reinheid
löslich
in: |
Benzol,
Ether, Chloroform |
mischbar mit |
Fetten und
ätherischen Ölen |
HO2 |
unlöslich |
relative
Dichte20°C (max. 0,911
- 0,920) |
0,915 g/cm³ |
Brechungsindex20°C |
1,476 |
optische
Drehung20°C |
|
Säurezahl (max. 0,5) |
0,13 KOH mg/g |
Absorbtion
(264-276 nm) |
2,49 |
Wasser (max. 0,1 ) |
0,018 |
Verseifungszahl |
194,8 mg KOH/g |
fremde
Ester |
|
fremde
fette Ölen |
nicht
nachweisbar |
verharzte
äther. Öle |
nicht
nachweisbar |
wasserlösliche
Anteile |
|
nichtfl.
Anteile |
|
Erstarrungspunkt |
-10° C |
Organ. Halogenverb. |
nicht nachweisbar |
Schwermetalle |
nicht nachweisbar |
Jodzahl (Wijs) |
104,7 g I2/100g |
Farbwert (Gardner) |
|
Farbwert (Lovibond) |
13,0y /1,5r |
Peroxidzahl
(max. 5,0) |
0,40 meq 02/kg |
Unverseifbare
Anteile (max. 0,9) |
0,70% |
Haltbarkeit
ab Ld. |
12 Monaten
in gut verschlossene, voll abgefüllte Behälter
bei küle Lagerung (angebrochene Gebinde
sollten je nach Qualitätsanspruch innerhalb von
3-8 Wochen verbraucht werden) |
Haltbarkeit
unter Inertgas |
mindenstens
2 Jahre |
Lagerung |
licht/luft/wärmegeschützt |
|
|
|
4. analyse vetzuren (gemiddeld)
0,09% |
|
Myristinsäure |
|
C14:0 |
5,42% |
|
Palmitinsäure
(max.4,00 - 9,00) |
|
C16:0 |
0,16% |
|
Palmitoleinsäure
(max. 0,8) |
|
C16:1 |
spuren% |
|
Maraginsäure
(max. 0,2) |
|
C17:0 |
0,08% |
|
Margarolinsäure |
|
C17:1 |
2,89% |
|
Stearinsäure
(max. 3,0) |
|
C18:0 |
63,42% |
|
Ölsäure (max. 62,0
- 86,0) |
|
C18:1 |
27,28% |
|
Linolsäure
(max.20,0 - 30,0) |
|
C18:2 |
0,11% |
|
a-Linolensäure (max. 0,4) |
|
C18:3 |
0,04% |
|
Arachinsäure
(max. 0,2) |
|
C20:0 |
0,19% |
|
Eicosensäure
(max. 0,3) |
|
C20:1 |
0,19% |
|
Beheninsäure
(max. 0,2) |
|
C22:0 |
spuren |
|
Erucinsäure
(max. 0,1) |
|
C22:1 |
1,00% |
|
Andere |
|
|
Cholesterol |
max.
0,7 |
0,02% |
Ph. Eur. (2.4.23) |
Campesterol |
max.
5,0 |
1,84% |
Ph. Eur. (2.4.23) |
Stigmasterol |
max.
4,0 |
2,11% |
Ph. Eur. (2.4.23) |
beta-Sitosterol |
73,0
- 87,0 |
79,3% |
Ph. Eur. (2.4.23) |
delta5-Avenasterol |
min.
5,0 |
3,4% |
Ph. Eur. (2.4.23) |
delta7-Avenasterol |
max.
3,0 |
1,66% |
Ph. Eur. (2.4.23) |
delta7-Stigmasterol |
max.
3,0 |
0,98% |
Ph. Eur. (2.4.23) |
Brassicasterol |
max.
0,3 |
0,029% |
Ph. Eur. (2.4.23) |
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kunnen geen rechten ontleend worden.
TSE/BSE Risiko: Der Rohstof
ist rein pflanzichen Ursprungs und kommt wärhend seiner
Herstellung, Lagerung und seines Transports mit keinerlei
tierischen Materialien in Berührung bzw. ist eine
Kontamination ausgeschlossen.
Die
lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000
5,4
Die
Einhaltung der Vorgaben der VO(EG) Nr.466/2001 zur
Festsetzung Der Höchstgehalte für bestimmte
Kontaminanten in Lebensmitteln in Bezug aus polyzyklische
aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) und Dioxin werden
durch geeignete Monitoring-Untersuchungen sichergestellt.
Das
Produkt ist von der GVO-Problematik nicht betroffen. Vor
diesem Hintergrund bedarf dieses Produkt gemäß den
neuen GVO-Regelungen 1829/2003 und 1830/2003 keiner
Kennzeichnung hinsichtlich genetischer Veränderungen.
Grenzwert
10 ppm: 'Leave-on'-Produkte - Produkte bleiben
deklarationsfrei bis zu einer Dosierung von 100 %
Grenzwert 100 ppm:
'Rinse-off'-Produkte - Produkte bleiben deklarationsfrei
bis zu einer Dosierung von 100 %
Amandelolie
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