1. product
| chargenr. |
E8490
/ 21-0515 / Mok |
| productnaam |
Granaatappel
zaadolie |
| land van
herkomst |
India |
| INCI naam |
Punica
granatum oil |
| boanische
naam |
Punica
granatum |
| synoniem |
Oleum
punicae granati |
| farmacopoea |
CAS:
84961-57-9 / Einecs: 284-646-0 |
2. eigenschappen
| kleur |
helder
oranjegeel |
| geur |
karakteristiek,
nootachtig |
| smaak |
neutraal,
licht aroma |
| consistentie |
vloeibaar
olie-achtig |
| bereiding |
koudgeperst
uit biologisch geteelde zaden / gecertificeerd
door USDA |
3. reinheid
| löslich
in Ethanol 96 vol% |
löslich |
| mischbar mit |
Fetten und
ätherischen Ölen |
| relative
Dichte20°C |
0,9347 g/cm³ |
| Brechungsindex20°C |
1,5110 |
| optische
Drehung20°C |
|
| Säurezahl |
3,7 mg KOH/g |
| alk. und
sauer reag. Subst. |
entspricht |
| Esterzahl |
|
| Jodzahl |
entspricht |
| Verseifungszahl |
entspricht |
| fremde
Ester |
|
| Brassicasterol |
|
| verharzte
äther. Öle |
|
| wasserlösliche
Anteile |
|
| Farbe
Lovibond 5¼ |
|
| Farbe
Gardner |
|
| Erstarrungspunkt |
|
| nicht
Erhitzen über |
35° C |
| Pestizide |
nicht nachweisbar |
| Schwermetalle |
nicht nachweisbar |
| Peroxidzahl |
entspricht |
| Haltbarkeit
ab Ld. |
12 Monaten
(angebrochene Gebinde sollten je
nach Qualitätsanspruch innerhalb von 3-8 Wochen
verbraucht werden |
| Haltbarkeit
unter Inertgas |
mindenstens
2 Jahr |
| Lagerung |
licht/luft/wärmegeschützt
- unten 7° C |
|
|
|
4. analyse vetzuren
| 2,9% |
|
Palmitinsäure
(2-4) |
|
C16:0 |
| % |
|
Palmitoleinsäure |
|
C16:1 |
| 2,1% |
|
Stearinsäure
(1-3) |
|
C18:0 |
| 12,18% |
|
Ölsäure (6-18) |
|
C18:1 |
| 14,10% |
|
Linolsäure
(05-08) |
|
C18:2 |
| 65,93% |
|
g-Linolensäure (35-80) |
|
C18:3 |
| % |
|
Gadoleinsäure |
|
C20:1 |
| % |
|
Erucasäure |
|
C22:0 |
| % |
|
Lignoserinsäure |
|
C24:0 |
| 1,49% |
|
sonstige |
|
|
TSE/BSE Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen
Ursprungs und kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung
und seines Transports mit keinerlei tierischen
Materialien in Berührung bzw. ist eine Kontamination
ausgeschlossen.
Die
Einhaltung der Vorgaben der VO (EG) Nr. 1881/2006 zur
Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte
Kontaminaten in Lebensmitteln in bezug auf polzyklische
aromatische Kolhlenwasserstoffe (PAK) und Dioxin werden
durch gegeignete Monitoring-Untersuchungen sichergestellt.
Die
lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000
5,4
Das
Produkt ist von der GVO-Problematik nicht betroffen. Vor
diesem Hintergrund bedarf dieses Produkt gemäß den
neuen GVO-Regelungen 1829/2003 und 1830/2003 keiner
Kennzeichnung hinsichtlich genetischer Veränderungen.
Aan de informatie op deze pagina kunnen geen
rechten ontleend worden.
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