1. product
| chargenr. |
E6547 /
201002 / Th |
| productnaam |
Jojoba
olie |
| land van
herkomst |
Zuid
Californië |
| INCI naam |
Buxus
chinensis |
| botanische
naam |
Simondsia
california |
| synoniem |
|
| farmacopoea |
DAC
86 |
2. eigenschappen
| kleur |
helder
goudgeel |
| geur |
zwak |
| smaak |
mild |
| consistentie |
licht olie-achtig |
| bereiding |
koudgeperst |
3. reinheid
| Dichlormethan,
Petrolether, Ether |
|
| mischbar
mit |
Fetten und
ätherischen Ölen |
| relative
Dichte20°C |
0,864 |
| Brechungsindex20°C |
1,466 |
| optische
Drehung20°C |
|
| Säurezahl |
0,10 |
| alk. und
sauer reag. Subst. |
|
| Esterzahl |
|
| Verseifungszahl |
92 |
| Test auf
Paraffinöl |
nicht
nachweisbar (DC methode) |
| Peroxidzahl |
entspricht |
| Unverseifbare
Anteile |
50,74% |
| verharzte
äther. Öle |
|
| Induktionszeit
(110°, 201 Luft/h) |
70,7 h |
| nichtfl.
Anteile |
|
| erhitzbar
bis |
300° C |
| Erstarrungspunkt |
<10° C |
| Organ.
Halogenverb. |
nicht
nachweisbar |
| Schwermetalle |
nicht
nachweisbar |
| Jodzahl |
83 |
| Farbe (Gardner) |
8,4 |
| Farbe
Lovibond 1 Zoll |
120,0g /
12,6r |
| Kolloniebildende
Einheiten |
|
| Pathogene
Keime |
|
| Haltbarkeit
ab Ld. |
36 Monaten |
| Haltbarkeit
unter Inertgas |
mindenstens
6 Jahre |
| Lagerung |
licht/luft/wärmegeschützt |
|
|
|
4. analyse vetzuren
| <0,05% |
|
Laurinsäure |
|
C12:0 |
| <0,05% |
|
Myristinsäure |
|
C14:0 |
| <0,05% |
|
Tetradecensäure |
|
C14:1 |
| 1,12% |
|
Palmitinsäure |
|
C16:0 |
| 0,24% |
|
Palmitoleinsäure |
|
C16:1 |
| 0,07% |
|
Margarinsäure |
|
C17:0 |
| <0,05% |
|
Margarolicsäure |
|
C17:1 |
| <0,05% |
|
Stearinsäure |
|
C18:0 |
| 10,05% |
|
Ölsäure |
|
C18:1 |
| 0,16% |
|
Linolsäure |
|
C18:2 |
| 0,58% |
|
Linolensäure |
|
C18:3 |
| <0,05% |
|
Octadecatriensäure |
|
C18:4 |
| 0,08% |
|
Arachinsäure |
|
C20:0 |
| 70,45% |
|
Gadoleinsäure |
|
C20:1 |
| 0,15% |
|
Eicosadiensäure |
|
C20:2 |
| <0,05% |
|
Eicosatetraensäure |
|
C20:4 |
| 0,20% |
|
Behensäure |
|
C22:0 |
| 14,85% |
|
Erucasäure |
|
C22:1 |
| <0,05% |
|
Lignocerinsäure |
|
C24:0 |
| 1,59% |
|
Nervonsäure |
|
C24:1 |
| 0,46% |
|
sonstige |
|
|
TSE/BSE
Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen Ursprungs und
kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung und seines
Transports mit keinerlei tierischen Materialien in
Berührung bzw. ist eine Kontamination ausgeschlossen.
Die
lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000
5,4
Die
Einhaltung der Vorgaben der VO(EG) Nr.466/2001 zur
Festsetzung Der Höchstgehalte für bestimmte
Kontaminanten in Lebensmitteln in Bezug aus polyzyklische
aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) und Dioxin werden
durch geeignete Monitoring-Untersuchungen sichergestellt.
Das
Produkt ist von der GVO-Problematik nicht betroffen. Vor
diesem Hintergrund bedarf dieses Produkt gemäß den
neuen GVO-Regelungen 1829/2003 und 1830/2003 keiner
Kennzeichnung hinsichtlich genetischer Veränderungen.
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