1. product
| chargenr. |
E7545 /
201103 / Th |
| productnaam |
Jojoba
olie |
| land van
herkomst |
Zuid
Californië |
| INCI naam |
Buxus
chinensis |
| botanische
naam |
Simondsia
california |
| synoniem |
Simmondsiae
cera liquida |
| biologisch
certificaat |
BCS
Öko-Garantie GmbH |
| farmacopoea |
DAC2004
/ DAC 86
CAS 61789-91-1 |
2. eigenschappen
| kleur |
helder
goudgeel |
| geur |
zwak |
| smaak |
mild |
| consistentie |
licht olie-achtig
/ vast |
| bereiding |
biologisch
koudgeperst, virgin |
3. reinheid
| löslich
in |
Aceton,
Ether |
| mischbar
mit |
Fetten und
ätherischen Ölen |
| relative
Dichte20°C |
0,863 |
| Brechungsindex20°C |
1,465 |
| optische
Drehung20°C |
|
| Säurezahl
(max. 2,0) |
0,4 |
| alk. und
sauer reag. Subst. |
|
| Esterzahl |
|
| Verseifungszahl
(90-98) |
93 |
| Peroxidzahl
(max. 8,0) |
1,90 |
| Unverseifbares
(45-55) |
50,1% |
| verharzte
äther. Öle |
|
| Induktionszeit
(110°, 201 Luft/h) |
70,7 h |
| Kochpunkt |
398° C |
| erhitzbar
bis |
300° C |
| Erstarrungspunkt |
<10° C |
| Organ.
Halogenverb. |
nicht
nachweisbar |
| Schwermetalle |
nicht
nachweisbar |
| Jodzahl (80-90) |
82 |
| Farbe (Gardner) |
8,6 |
| Kolloniebildende
Einheiten |
|
| Pathogene
Keime |
|
| Haltbarkeit
ab Ld. |
24 Monaten
in gut verschlossene Behälter bei küle Lagerung
(angebrochene Gebinde sollten je
nach Qualitätsanspruch innerhalb von 6 Monaten
verbraucht werden) |
| Haltbarkeit
unter Inertgas |
mindenstens
6 Jahre |
| Lagerung |
licht/luft/wärmegeschützt |
|
|
|
4. analyse vetzuren
| 1,50% |
|
Palmitinsäure
(max. 3,0) |
|
C16:0 |
| 0,40% |
|
Palmitoleinsäure
(max. 1,0) |
|
C16:1 |
| 12,80% |
|
Ölsäure (5,0 - 15) |
|
C18:1 |
| 68,20% |
|
Gadoleinsäure
(65 - 80) |
|
C20:1 |
| spuren |
|
Behensäure
(max. 1,0) |
|
C22:0 |
| 15,00% |
|
Erucasäure
(10 - 20) |
|
C22:1 |
| 1,80% |
|
Nervonsäure
(max. 3,0) |
|
C24:1 |
| 0,30% |
|
sonstige (max. 3,0) |
|
|
TSE/BSE
Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen Ursprungs und
kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung und seines
Transports mit keinerlei tierischen Materialien in
Berührung bzw. ist eine Kontamination ausgeschlossen.
Die
lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000
5,4
Das
Produkt ist von der GVO-Problematik nicht betroffen. Vor
diesem Hintergrund bedarf dieses Produkt gemäß den
neuen GVO-Regelungen 1829/2003 und 1830/2003 keiner
Kennzeichnung hinsichtlich genetischer Veränderungen.
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