1. product
| chargenr. |
E6550 /
2709 / La |
| productnaam |
Lijnzaadolie |
| land van
herkomst |
Europa |
| INCI naam |
Linum
usitatissimum |
| botanische
naam |
Linum
usitatissimum |
| synoniemen |
Lijnolie,
Vlaszaad olie |
| farmacopoea |
BP2003
/ DAC1998 |
2. eigenschappen
| kleur |
helder
lichtgeel |
| geur |
karakteristiek |
| smaak |
karakteristiek |
| consistentie |
olie-achtig |
| bereiding |
koud
geperst |
3. reinheid
| löslich
in : |
Benzol,
Ether, Chloroform |
| mischbar mit |
fetten und
ätherischen Ölen |
| H2O |
unlöslich |
| relative
Dichte20°C |
0,927 |
| Brechungsindex20°C |
1,479 |
| optische
Drehung20°C |
|
| Säurezahl |
0,78 |
| alk. und
sauer reag. Subst. |
|
| Esterzahl |
|
| Verseifungszahl |
192 |
| Reinheit |
entspricht |
| Identität |
entspricht |
| verharzte
äther. Öle |
|
| wasser |
0,09% |
| nichtfl.
Anteile |
|
| nicht
Erhitzen über |
30° C |
| Erstarrungspunkt |
<-10° C |
| Organ.
Halogenverb. |
nicht
nachweisbar |
| Schwermetalle |
nicht
nachweisbar |
| Jodzahl |
180 |
| Farbwert (Gardner) |
11,3 |
| Farbe
Lovibond 5¼ |
50,0 g / 3,5r |
| Peroxidzahl |
entspricht |
| Unverseifbare
Anteile |
0,89% |
| Haltbarkeit
ab Ld. |
15 Monate |
| Haltbarkeit
unter Inertgas |
mindenstens
3 Jahre |
| Lagerung |
licht/luft/wärmegeschützt |
|
|
|
4. analyse vetzuren
| 5,4% |
|
Palmitinsäure |
|
C16:0 |
| 0,1% |
|
Palmitoleinsäure |
|
C16:1 |
| 4,2% |
|
Stearinsäure |
|
C18:0 |
| 23,3% |
|
Ölsäure |
|
C18:1 |
| 15,2% |
|
Linolsäure |
|
C18:2 |
| 51,1% |
|
a-Linolensäure |
|
C18:3 |
| 0,2% |
|
Arachinsäure |
|
C20:0 |
| 0,2% |
|
Eicosinsäure |
|
C20:1 |
| 0,2% |
|
Beheninsäure |
|
C22:0 |
| % |
|
Erucinsäure |
|
C22:1 |
| % |
|
|
|
C24:0 |
| % |
|
Sonstiges |
|
|
TSE/BSE
Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen Ursprungs und
kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung und seines
Transports mit keinerlei tierischen Materialien in
Berührung bzw. ist eine Kontamination ausgeschlossen.
Die
lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000
5,4
Lijnzaad olie
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