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Nederlandse naam

botanische naam

         
Malkangini olie - productspecificatie / analyse
 

1. product

chargenr. E7445 / 22-0525 / Mok / Shiv / SEE4555
productnaam Malkangini olie, Black-Tree oil
land van herkomst Noord-India
INCI naam Celastrus paniculata oil
boanische naam Celastrus paniculata
synoniem Jyotismati, Magzsudhi
farmacopoea CAS: 93333-86-9 / Einecs: 297-056-3

2. eigenschappen

kleur oranjeroodbruin
geur kruidig, nootachtig
smaak nootachtig
consistentie helder vloeibaar
bereiding koudgeperst uit zaden

3. reinheid

löslich in Ethanol 96 vol% löslich
mischbar mit  Fetten und ätherischen Ölen
relative Dichte20°C 0,9092
Brechungsindex20°C 1,4610
optische Drehung20°C  
Säurezahl 21,2
alk. und sauer reag. Subst. entspricht
Esterzahl  
Jodzahl  
Verseifungszahl 192
fremde Ester  
verharzte äther. Öle  
wasserlösliche Anteile  
Farbe Lovibond 5¼  
Farbe Gardner  
Erstarrungspunkt  
nicht Erhitzen über 40° C
Organ. Halogenverb. nicht nachweisbar
Schwermetalle nicht nachweisbar
Peroxidzahl entspricht
Haltbarkeit ab Ld. 18 Monaten in gut verschlossene, voll abgefüllte Behälter bei küle Lagerung
(angebrochene Gebinde sollten je nach Qualitätsanspruch innerhalb von 3-8 Wochen verbraucht werden)
Haltbarkeit unter Inertgas mindenstens 4 Jahre
Lagerung Lagertemperatur 5° - 10° C.
licht / luft / wärmegeschützt
   

4. analyse vetzuren

31,20%   Palmitinsäure   C16:0
%   Palmitoleinsäure   C16:1
3,50%   Stearinsäure   C18:0
22,50%   Ölsäure   C18:1
15,70%   Linolsäure   C18:2
22,20%   Linolensäure   C18:3
%   Arachinsäure   C20:0
%   Gadoleinsäure   C20:1
%   Erucasäure   C22:0
%   Lignoserinsäure   C24:0
%   sonstige    



TSE/BSE
Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen Ursprungs und kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung und seines Transports mit keinerlei tierischen Materialien in Berührung bzw. ist eine Kontamination ausgeschlossen.

Die Einhaltung der Vorgaben der VO (EG) Nr. 1881/2006 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminaten in Lebensmitteln in bezug auf polzyklische aromatische Kolhlenwasserstoffe (PAK) und Dioxin werden durch gegeignete Monitoring-Untersuchungen sichergestellt.

Die lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000 5,4

Das Produkt ist von der GVO-Problematik nicht betroffen. Vor diesem Hintergrund bedarf dieses Produkt gemäß den neuen GVO-Regelungen 1829/2003 und 1830/2003 keiner Kennzeichnung hinsichtlich genetischer Veränderungen.


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