1. product
| chargenr. |
E6760 /
201110 / Th |
| productnaam |
Marula
olie |
| land van
herkomst |
Namibia -
Ubuntu |
| INCI naam |
Marula oil |
| lbotanische
naam |
Sclerocarya
birrea |
| synoniem |
|
| farmacopoea |
|
2. eigenschappen
| kleur |
beige geel |
| geur |
zwak
karakteristiek |
| smaak |
mild |
| consistentie |
licht olie-achtig |
| bereiding |
koudgeperst
Virgin |
3. reinheid
| löslich
in Ethanol 96 vol% |
unlöslich |
| mischbar mit |
Fetten und
ätherischen Ölen |
| relative
Dichte20°C |
|
| Brechungsindex20°C |
|
| optische
Drehung20°C |
|
| Farbe
Lovibond |
|
| Farbe
Gardner |
|
| Säurezahl
(max. 8) |
2,20 |
| alk. und
sauer reag. Subst. |
|
| Esterzahl |
|
| nicht
Erhitzen über |
60° C |
| Verseifungszahl |
|
| Jodzahl |
|
| fremde
Ester |
|
| fette Öle |
|
| verharzte
äther. Öle |
|
| wasserlösliche
Anteile |
|
| Tocopherol
(Vitamin E) |
|
| Erstarrungspunkt |
|
| Organ.
Halogenverb. |
nicht
nachweisbar |
| Schwermetalle |
nicht
nachweisbar |
| Peroxidzahl
(max. 20) |
0 |
| Haltbarkeit
ab Ld. |
18 Monaten
in gut verschlossene, voll abgefüllte Behälter
bei küle Lagerung (angebrochene Gebinde
sollten je nach Qualitätsanspruch innerhalb von
3-8 Wochen verbraucht werden) |
| Haltbarkeit
unter Inertgas |
mindenstens
3 Jahre |
| Lagerung |
licht/luft/wärmegeschützt |
|
|
|
4. analyse vetzuren
| <0,20% |
|
Myristinsäure
|
G |
C14:0 |
| 11,20% |
|
Palmitinsäure
(09 - 13%) |
G |
C16:0 |
| 0,1% |
|
Palmitoleinsäure
(< 0,2%) |
U |
C16:1 - N7 |
| 7,30% |
|
Stearinsäure
(04 - 08%) |
G |
C18:0 |
| 75,10% |
|
Ölsäure (70 - 80%) |
U |
C18:1 - N9 |
| 4,40% |
|
Linolsäure
(04 - 09%) |
U |
C18:2 - N6 |
| 0,20% |
|
a-Linolensäure (< 0,7%) |
U |
C18:3 - N3 |
| 0,60% |
|
Arachinsäure
(< 1%) |
G |
C20:0 |
| 0,40% |
|
Eicosensäure
(< 0,5%) |
U |
C20:1 - N9 |
| 0,40% |
|
Spuren |
|
|
Gesättigte
Fettsäuren 13,0 bis 21,90%
Ungesättigte Fettsäuren 74,0 bis 90,40%
Marula olie
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