1. product
| chargenr. |
E6950 /
201104 / SEE |
| productnaam |
Moringa
zaadolie - Ben oil - Behen olie |
| land van
herkomst |
India |
| INCI naam |
Moringa
oleifera |
| botanische
naam |
Moringa
oleifera |
| synoniem |
Drumstick
Tree |
| farmacopoea |
|
2. eigenschappen
| kleur |
heldergeel |
| geur |
zwak
nootachtig |
| smaak |
mild
nootachtig |
| consistentie |
olie-achtig |
| bereiding |
koude
persing van zaden |
3. reinheid
| löslich
in : |
Benzol,
Ether, Chloroform |
| mischbar mit |
Fetten und
ätherischen Ölen |
| H2O |
unlöslich |
| relative
Dichte32°C |
0,909 |
| Brechungsindex32°C |
1,4710 |
| optische
Drehung20°C |
|
| Säurezahl |
26.2 |
| alk. und
sauer reag. Subst. |
|
| Esterzahl |
|
| Verseifungszahl |
186 |
| fremde
Ester |
|
| fette Öle |
|
| Unverseifbares |
1,40% |
| wasserlösliche
Anteile |
|
| Rauchpunkt |
215° C |
| nicht
Erhitzen über |
|
| Erstarrungspunkt |
<-8° C |
| Organ.
Halogenverb. |
nicht
nachweisbar |
| Schwermetalle |
nicht
nachweisbar |
| Jodzahl |
118 |
| Farbwert (Gardner) |
2,1 |
| Farbe
Lovibond 5¼ |
20Y / 2,0R |
| Peroxidzahl |
0,06 |
| Unverseifbare
Anteile |
0,51% |
| Haltbarkeit
ab Ld. |
15 bis 24
Monate |
| Haltbarkeit
unter Inertgas |
mindenstens
5 Jahre |
| Lagerung |
licht/luft/wärmegeschützt |
|
|
|
4. analyse vetzuren
| 0,10% |
|
Myristinsäure |
|
C14:0 |
| 9,30% |
|
Palmitinsäure |
|
C16:0 |
| 1,10% |
|
Palmitoleinsäure |
|
C16:1 |
| 7,40% |
|
Stearinsäure |
|
C18:0 |
| 65,70% |
|
Ölsäure |
|
C18:1 |
| 0,60% |
|
Linolsäure |
|
C18:2 |
| 0,10% |
|
Linolensäure |
|
C18:3 |
| 3,60% |
|
Arachidesäure |
|
C20:0 |
| 2,30% |
|
Eicosensäure |
|
C20:1 |
| 8,600% |
|
Behensäure |
|
C22:0 |
| 0,10% |
|
Lignocerinäure |
|
C24:0 |
| 0% |
|
Sonstiges |
|
|
TSE/BSE
Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen Ursprungs und
kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung und seines
Transports mit keinerlei tierischen Materialien in
Berührung bzw. ist eine Kontamination ausgeschlossen.
Die
lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000
5,4
Die
Einhaltung der Vorgaben der VO(EG) Nr.466/2001 zur
Festsetzung Der Höchstgehalte für bestimmte
Kontaminanten in Lebensmitteln in Bezug aus polyzyklische
aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) und Dioxin werden
durch geeignete Monitoring-Untersuchungen sichergestellt.
Das
Produkt ist von der GVO-Problematik nicht betroffen. Vor
diesem Hintergrund bedarf dieses Produkt gemäß den
neuen GVO-Regelungen 1829/2003 und 1830/2003 keiner
Kennzeichnung hinsichtlich genetischer Veränderungen.
Moringa zaadolie
kopen
|