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  Nederlandse naam botanische naam
 
Palmpit olie - productspecificatie / analyse
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1. product

chargenr. E7145 / 201203 / Th / La
productnaam Palmpit olie
land van herkomst Maleisië
INCI naam Palm kernel oil
botanische naam Elaeis guineensis
synoniem  
farmacopoea  

2. eigenschappen

kleur geelwit
geur zwak
smaak neutraal
consistentie vast onder 30° C
bereiding geraffineerd uit de zaden

3. reinheid

löslich in Ethanol 96 vol% unlöslich
mischbar mit  Fetten und ätherischen Ölen
relative Dichte20°C 0,920
Brechungsindex40°C 1,4513
optische Drehung20°C  
Säurezahl (max. 0,3) 0,05
alk. und sauer reag. Subst.  
Esterzahl  
Jodzahl (14 - 21) 20,1
Verseifungszahl 251
fremde Ester  
freie Fettsäuren (ffa) 0,02
verharzte äther. Öle  
wasserlösliche Anteile  
Farbe Lovibond 5¼  
Farbe Gardner  
Erstarrungspunkt 25° C
Schmelzpunkt 35° C
Organ. Halogenverb. nicht nachweisbar
Schwermetalle nicht nachweisbar
Peroxidzahl (max. 3) 0,3
Haltbarkeit ab Ld. 12 Monaten (angebrochene Gebinde sollten je nach Qualitätsanspruch innerhalb von 3-8 Wochen verbraucht werden
Haltbarkeit unter Inertgas mindenstens 4 Jahre
Lagerung licht/luft/wärmegeschützt
   

4. analyse vetzuren

3,00%   Caprylsäure (2 - 5%)   C8:0
3,00%   Caprinsäure (2,5 - 5%)   C10:0
45,60%   Laurinsäure (44 - 50%)   C12:0
16,20%   Myristinsäure (14 - 18%)   C14:0
9,10%   Palmitinsäure (7 - 10%)   C16:0
2,40%   Stearinsäure (1,5 - 3%)   C18:0
17,40%   Ölsäure (14 - 19%)   C18:1
2,90%   Linolsäure (2 - 3,5%)   C18:2
0,40%   sonstige    

TSE/BSE Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen Ursprungs und kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung und seines Transports mit keinerlei tierischen Materialien in Berührung bzw. ist eine Kontamination ausgeschlossen.

Es entspricht der Leitlinie für Lösungsmittel-Rückstände (CPMP/ICH/283/95) geändert durch (CPMP/ICH/1940/00)

Das Produkt ist von der GVO-Problematik nicht betroffen. Vor diesem Hintergrund bedarf dieses Produkt gemäß den neuen GVO-Regelungen 1829/2003 und 1830/2003 keiner Kennzeichnung hinsichtlich genetischer Veränderungen.


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