1. product
| chargenr. |
E8670 /
201111 / NaF030 |
| productnaam |
Perzikpitolie |
| land van
herkomst |
Europa |
| INCI naam |
Prunus
persica seed oil |
| botanische
naam |
Prunus
persica |
| synoniemen |
Oleum
persicarum - Amygdalus persica - Persica vulgaris |
| farmacopoea |
DAB6 |
2. eigenschappen
| kleur |
helder
bleekgeel |
| geur |
neutral |
| smaak |
zwak
nootachtig |
| consistentie |
licht olie-achtig |
| bereiding |
biologisch
koudgeperst |
3. reinheid
| löslich
in Ethanol 96 vol% |
mischbar |
| mischbar mit |
Fetten und
ätherischen Ölen, Ether |
| relative
Dichte20°C |
0,916 |
| Brechungsindex20°C |
1,4682 |
| optische
Drehung20°C |
|
| Säurezahl: |
0,14 |
| Farbe
Lovibond: |
9,0 g / 1,0
r |
| Farbe
Gardner |
2,0 |
| Verseifungszahl |
190 |
| Jodzahl |
100 |
| fette Öle |
|
| unverseifbare
Anteile |
0,15% |
| wasserlösliche
Anteile |
|
| nicht
Erhitzen über |
70° C |
| nichtfl.
Anteile |
|
| Organ.
Halogenverb. |
nicht
nachweisbar |
| Schwermetalle |
nicht
nachweisbar |
| Peroxidzahl |
0,29 |
| Erstarrungspunkt |
|
| Haltbarkeit
ab Ld. |
12 Monaten
in gut verschlossene, voll abgefüllte Behälter.
(angebrochene Gebinde sollten je
nach Qualitätsanspruch innerhalb von 3-8 Wochen
verbraucht werden) |
| Haltbarkeit
unter Inertgas |
mindenstens
2 Jahre |
| Lagerung |
licht/luft/wärmegeschützt |
|
|
|
4. analyse vetzuren
| 5,40% |
|
Palmitinsäure |
|
C16:0 |
| 0,60% |
|
Palmitoleinsäure |
|
C16:1 |
| 2,70% |
|
Stearinsäure |
|
C18:0 |
| 63,90% |
|
Ölsäure |
|
C18:1 |
| 25,30% |
|
Linolsäure |
|
C18:2 |
| 0,10% |
|
Linolensäure |
|
C18:3 |
| 2,00% |
|
Sonstige |
|
|
TSE/BSE
Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen Ursprungs und
kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung und seines
Transports mit keinerlei tierischen Materialien in
Berührung bzw. ist eine Kontamination ausgeschlossen.
Die
lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000
5,4
Das
Produkt ist von der GVO-Problematik nicht betroffen. Vor
diesem Hintergrund bedarf dieses Produkt gemäß den
neuen GVO-Regelungen 1829/2003 und 1830/2003 keiner
Kennzeichnung hinsichtlich genetischer Veränderungen.
Perzikpitolie
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