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Nederlandse naam

botanische naam

volg Anthémis op
     
Rijstkiem olie - productspecificatie / analyse
 

1. product

chargenr. E6695 / 18-0415 / Bac / Aro
productnaam Rijstkiem olie
land van herkomst India
INCI naam Oryza oil
botanische naam Oryza sativa
synoniem  
farmacopoea CAS: 68553-81-1 -- 90106-37-9 / Einecs: 271-397-8

2. eigenschappen

kleur helder bijna kleurloos
geur zwak
smaak neutraal mild
consistentie olie-achtig
bereiding geperst met aansluitende raffinatie van het zilvervlies en kiemen

3. reinheid

löslich in Benzol, Ether, Chloroform
mischbar mit  Fetten und ätherischen Ölen
H2O unlöslich
relative Dichte25°C 0,90 g/cm³
Brechungsindex20°C 1,471
optische Drehung20°C  
Säurezahl 0,11 mg KOH/g
alk. und sauer reag. Subst.  
Esterzahl  
Verseifungszahl 193
fremde Ester  
fette Öle nicht nachweisbar
verharzte äther. Öle  
wasserlösliche Anteile  
nichtfl. Anteile  
Erstarrungspunkt -° C
Flammpunkt 94° C.
Rauchpunkt 255° C.
Organ. Halogenverb. nicht nachweisbar
Schwermetalle nicht nachweisbar
Jodzahl (Wijs) 98
Farbwert (Gardner) 3,2
Farbwert (Lovibond) 22,0g / 1,8r
Peroxidzahl  
Unverseifbare Anteile  
Haltbarkeit ab Ld. 12 Monaten in gut verschlossene Behälter bei küle Lagerung (angebrochene Gebinde sollten je nach Qualitätsanspruch innerhalb von 3-8 Wochen verbraucht werden)
Haltbarkeit unter Inertgas mindenstens 2 Jahre
Lagerung Lagertemperatur 5° - 10° C.
licht / luft / wärmegeschützt
   

4. analyse gaschromatogram

<0,05%   Laurinsäure   C12:0
0,26%   Myristinsäure   C14:0
<0,05%   Tetradecensäure   C14:1
16,510%   Palmitinsäure   C16:0
0,170%   Palmitoleinsäure   C16:1
<0,05%   Heptadecansäure   C17:0
<0,05%   Heptadecensäure   C17:1
1,770%   Stearinsäure   C18:0
42,360%   Ölsäure   C18:1
35,880%   Linolsäure   C18:2
1,190%   a-Linolensäure   C18:3
<0,05%   Octadecansäure   C18:4
0,660%   Arachinsäure   C20:0
0,600%   Eicosensäure   C20:1
<0,05%   Eicosediensäure   C20:2
<0,05%   Eicosatetraensäure   C20:4
0,20%   Beheninsäure   C22:0
<0,05%   Erucinsäure   C22:1
0,310%   Lignocerinsäure   C24:0
<0,05%   Tetracensäure   C24:1
0,08%   Sonstige    

bevat vitaminen A, B1, B2, B6, E en F en de mineralen/oligo-elementen calcium, chloor, ijzer, mangaan, magnesium, natrium, fosfor, zwavel en zink

TSE/BSE Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen Ursprungs und kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung und seines Transports mit keinerlei tierischen Materialien in Berührung bzw. ist eine Kontamination ausgeschlossen.

Die lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000 5,4

Die Einhaltung der Vorgaben der VO(EG) Nr.466/2001 zur Festsetzung Der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln in Bezug aus polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) und Dioxin werden durch geeignete Monitoring-Untersuchungen sichergestellt.

Das Produkt ist von der GVO-Problematik nicht betroffen. Vor diesem Hintergrund bedarf dieses Produkt gemäß den neuen GVO-Regelungen 1829/2003 und 1830/2003 keiner Kennzeichnung hinsichtlich genetischer Veränderungen.


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