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Nederlandse naam

botanische naam

         
Wortelmaceraat - productspecificatie / analyse
 

1. product

chargenr. E6525 / 201711 / Bac / Aro
productnaam Wortelolie - Karoteenolie
land van herkomst Duitsland
INCI naam Daucus carota
botanische naam Daucus carota
synoniem Karoteenolie
farmacopoea CAS: 84929-61-3 / Einecs: 284-545-1 (10,0 bis 25,0%)
CAS: 8001-22-7 / Einecs: 232-274-4 (>50%)

2. eigenschappen

kleur helder donker oranjerood
geur zwak
smaak neutraal
consistentie olie-achtig
bereiding maceraat van geteelde wortels
oplossing extract in Soja-olie niet genetisch gemodificeerd

3. reinheid

löslich in Dichlormethan, Petrolether, Ether ja
mischbar mit  Fetten und ätherischen Ölen
relative Dichte20°C 0,9203
Brechungsindex20°C 1,4763
optische Drehung20°C  
Säurezahl 0,5 KOH mg/g
Flüchtige Bestandteile (max. 0,85%) 0,26
Esterzahl  
Verseifungszahl  
fremde Ester  
fette Öle  
verharzte äther. Öle  
wasserlösliche Anteile  
nichtfl. Anteile  
Erstarrungspunkt  
Organ. Halogenverb. nicht nachweisbar
Tocopherol (0,1 bis 1%) 0,29%
ß-Caroten (0,1 bis 1%) 0,32%
Koloniebildende Einheiten <100/ml
Pathogene Keime nicht nachweisbar
Haltbarkeit ab Ld. 12 Monaten in gut verschlossene Behälter bei küle Lagerung (angebrochene Gebinde sollten je nach Qualitätsanspruch innerhalb von 3-8 Wochen verbraucht werden)
Haltbarkeit unter Inertgas mindenstens 2 Jahre
Lagerung Lagertemperatur 5° - 10° C.
licht / luft / wärmegeschützt
   

4. analyse vetzuren

10,9%   Palmitinsäure (7,0 bis 14,0%)   C16:0
2,90%   Stearinsäure (1,0 bis 6,0%)   C18:0
26,60%   Ölsäure (17,0 bis 30,0%)   C18:1
53,80%   Linolsäure (44,0 bis 62,0%)   C18:2
5,00%   Linolensäure (4,0 bis 11,0%)   C18:3
%   Sonstige    

TSE/BSE Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen Ursprungs und kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung und seines Transports mit keinerlei tierischen Materialien in Berührung bzw. ist eine Kontamination ausgeschlossen.

Die lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000 5,4

Das Produkt ist von der GVO-Problematik nicht betroffen. Vor diesem Hintergrund bedarf dieses Produkt gemäß den neuen GVO-Regelungen 1829/2003 und 1830/2003 keiner Kennzeichnung hinsichtlich genetischer Veränderungen.

Certificate of dedicated NON-GMO production - Dies wird durch GMO-Kontrollen sichergestellt.




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