Palm olie
Elaeis guineensis
 
 
 
Niet alleen in de Bijbelse landen maar ook in andere subtropische- en tropische landen waren en zijn Palmen belangrijke kultuurplanten.   De kortstammige boom produceert vruchtstanden met een gewicht van 50 kilo die duizenden vruchten bevatten.   Omdat de Palmolie bijzonder geschikt is voor het vervaardigen van biodiesel levert de productie van de olie steeds grotere milieuproblemen op.   Uit het oranje-rode vezelige vruchtvlees wordt Palmolie en uit de zaden Palmpitolie gewonnen.   De vruchten bederven snel en moeten daarom direct na de oogst verwerkt worden.   in Afrika wordt Palmolie traditioneel als keukenvet om te bakken en braden gebruikt
 
De Oliepalm, Elaeis guineensis, behoort tot de economisch belangrijkste palmensoorten.
Oorspronkelijk afkomstig uit de regenwouden van Guinea wordt deze Palm inmiddels ook in tropisch Amerika en Zuid-Oost Azië gecultiveerd.
 

productanalyse
copyright Anthémis aromatherapie - Oosterstreek / alle rechten voorbehouden

disclaimer