1. product
chargenr. |
E3160
/ 21-0120 / Mok |
productnaam |
Mosterd
olie, Mustard oil |
land van
herkomst |
India |
INCI naam |
Brassica
nigra |
botanische
naam |
Brassica
nigra |
synoniem |
|
farmacopoea |
|
2. eigenschappen
kleur |
bleekgeel |
geur |
bijtend,
sterk irriterend |
smaak |
bijtend,
irriterend |
consistentie |
helder,
vloeibaar |
bereiding |
stoomdestillatie
van de gekneusde zaden (deze
bevatten 1-2% etherische olie) |
noot |
topnoot |
element |
vuur /
aarde |
ORAC* waarde |
|
chakra /
kleur |
|
*ORAC staat
voor Oxygen Radical Absorbance Capacity.
Deze waarde geeft aan hoe krachtig het
antioxidant is. Hoe hoger de waarde hoe werkzamer
de olie.
Als voorbeeld Sinaasappel 750 en Kruidnagel
1078700 |
3. reinheid
löslich
in Ethanol 96 vol% |
1 ml ist
in 2 ml klar löslich |
mischbar mit |
Fetten und
ätherischen Ölen |
relative
Dichte25°C |
1,016 |
Brechungsindex25°C |
1,528 |
optische
Drehung20°C |
optisch
inactief |
Farbe
Gardner |
|
Säurezahl
Lackmus |
|
alk. und
sauer reag. Subst. |
|
Jodzahl |
|
wasserlösliche
Anteile |
|
Fremde
fette Öle |
|
Fremde
äther. Öle |
|
fremde
Ester |
|
verharzte
äther. Öle |
|
nichtfl.
Anteile |
|
Frei
Alkohol |
|
Flammpunkt |
°
C |
Siedepunkt |
°
C |
Erstarrungspunkt |
|
Organ. Halogenverbind. |
nicht nachweisbar |
Schwermetalle |
< 2 ppm |
Pathogenen |
nicht
nachweisbar |
Haltbarkeit
ab Ld. |
1 bis 2
Jahre in gut verschlossene, voll abgefüllte
Behälter bei küle Lagerung
(angebrochene Gebinde sollten je nach
Qualitätsanspruch innerhalb von 4-8 Monaten
verbraucht werden) |
Haltbarkeit
unter Inertgas |
36 Monate |
Lagerung |
licht/luft/wärmegeschützt |
|
|
|
4. analyse gaschromatogram
94,00% |
|
allyl
isothiocyanaat |
|
|
0,01% |
|
sinalbin |
|
alkaloïde |
0,01% |
|
p-hydroxybenzylisothiocyanat |
|
|
% |
|
riboflavine |
|
|
% |
|
histidine |
|
|
% |
|
astragaline |
|
|
% |
|
arginine |
|
|
% |
|
sonstige |
|
|
Belangrijkste stof
is sinigrine, een glycoside, die door de aanwezigheid van
water tijdens het destilleren door de enzymen myrosine
gesplitst wordt in druivesuiker en allylisothiocyanaat 92-99%.
Aan
de informatie op deze pagina kunnen geen rechten ontleend
worden.
Mosterd
etherische olie kopen
Veiligheid:
Brandbaar. Stabiele vloeistof,
schokbestendig, dampen schadelijk voor de
luchtwegen, bij verslikken kans op longschade.
Xn-Xi-N: irritant voor ogen en
huid; niet carcinogeen; schadelijk voor de
gezondheid, niet in het milieu afvloeien:
grondwater, water, grond.
oogcontact: eventuele
contactlenzen onmiddelijk verwijderen, open ogen
15 minuten spoelen met overvloedig water.
huidcontact: gecontamineerde
huid grondig afspoelen en/of wassen met neutrale
zeep.
Bij ingestie de braken vermijden,
onmiddelijk een arts waarschuwen. |
 |
 |
 |
|
|
|
|