1. product
| chargenr. |
E1650
/ 24-0410 / Shiv / Aro |
| productnaam |
Zwarte
Peper olie |
| land van
herkomst |
Sri Lanka |
| INCI naam |
Piper
nigrum |
| botanische
naam |
Piper
nigrum |
| synoniem |
Piper
nigrum aetheroleum |
| farmacopoea |
CAS:
84929-41-9 / Einecs: 284-524-7 |
2. eigenschappen
| kleur |
helder
vaalgeel |
| geur
organoleptisch |
pittig
houtig kruidig |
| smaak |
mild
peperachtig |
| consistentie |
vloeibaar |
| bereiding |
stoomdestillatie
van zaad (opbrengst ± 3% etherische olie) |
| noot |
hart tot
topnoot |
| element |
vuur /
vuur |
| ORAC
waarde * |
79700 µTE
/ 100g |
| chakra /
kleur |
zonnevlecht
en hart / rood |
*ORAC staat
voor Oxygen Radical Absorbance Capacity.
Deze waarde geeft aan hoe krachtig het
antioxidant is. Hoe hoger de waarde hoe werkzamer
de olie.
Als voorbeeld Sinaasappel 750 en Kruidnagel
1078700 |
3. reinheid
| löslich
in Ethanol 70 vol% |
1:10 fast
klar löslich |
| mischbar mit |
Fetten und
ätherischen Ölen, Ethanol |
| relative
Dichte25°C |
0,876 |
| Brechungsindex20°C |
1,485 |
| optische
Drehung20°C |
-12° |
| pH Wert |
4,1 |
| alk. und
sauer reag. Subst. |
|
| Verseifungszahl |
|
| Jodzahl |
|
| wasserlösliche
Anteile |
entsprechend |
| Fremde
fette Öle |
entsprechend |
| Fremde
äther. Öle |
|
| fremde
Ester |
entsprechend |
| verharzte
äther. Öle |
entsprechend |
| nichtfl.
Anteile |
|
| Organ. Halogenverbind. |
nicht nachweisbar |
| Schwermetalle |
nicht nachweisbar |
| Flammpunkt |
50° C |
| Siedepunkt |
166.00° C.
760.00 mm Hg |
| Haltbarkeit
ab Ld. |
2 bis 3
Jahre in gut verschlossene, voll abgefüllte
Behälter bei küle Lagerung (angebrochene
Gebinde sollten je nach Qualitätsanspruch
innerhalb von 3-6 Monaten verbraucht werden) |
| Haltbarkeit
unter Inertgas |
60 Monate |
| Lagerung |
Lagertemperatur
5° - 15° C
licht /
luft / wärmegeschützt |
|
|
|
4. analyse gaschromatogram
| 6,52% |
|
a-pinen (2-9) |
|
monoterpen |
| 3,51% |
|
a-thujen (1-4) |
|
monoterpen |
| 4,32% |
|
caryophyllen
oxide (3-8) |
|
oxyde |
| 7,73% |
|
sabinen (5-10) |
|
monoterpen |
| 7,57% |
|
b-pinen (5-14) |
|
monoterpen |
| 9,21% |
|
myrcen (1-3) |
|
monoterpen |
| 1,65% |
|
a-phellandren (5-9) |
|
monoterpen |
| 2,54% |
|
d-3-caren (1-15) |
|
monoterpen |
| 0,71% |
|
p-cymen (1-3) |
|
monoterpen |
| 15,95% |
|
d-limonen (10-15) |
|
monoterpen |
| 1,66% |
|
b-selinen (1-8) |
|
sesquiterpen |
| 0,51% |
|
g-terpinen (0-4) |
|
monoterpen |
| 0,51% |
|
a-terpinen (0-3) |
|
monoterpen |
| 0,52% |
|
terpinolen
(0-2) |
|
monoterpen |
| 0,96% |
|
acetophenon
(0-1) |
|
keton |
| 0,95% |
|
hydrocarvon
(0-1) |
|
keton |
| 0,25% |
|
piperiton (0-1) |
|
keton |
| 1,14% |
|
d-elemen (2-3) |
|
sesquiterpen |
| 0,18% |
|
a-elemen (0-2) |
|
sesquiterpen |
| 0,24% |
|
b-elemen (0-2) |
|
sesquiterpen |
| 0,25% |
|
b-cubeben (0-2) |
|
sesquiterpen |
| 0,43% |
|
a-copanen (0-2) |
|
sesquiterpen |
| 24,22% |
|
b-caryophyllen (23-35) |
|
sesquiterpen |
| 0,25% |
|
a-humulen (1-2) |
|
sesquiterpen |
| 0,22% |
|
b-farnesen (1-3) |
|
sesquiterpen |
| 0,91% |
|
piperonal (0-1) |
|
aldehyde |
| 0,24% |
|
carboxylicsäure
(0-1) |
|
aldehyde |
| 0,27% |
|
piperonylicsäure
(0-1) |
|
aldehyde |
| 1,63% |
|
b-bisabolen (2-5) |
|
sesquiterpen |
| 0,48% |
|
a-guaien (0-1) |
|
sesquiterpen |
| 0,26% |
|
a-bergamoten (0-1) |
|
cumarin |
Geruch von
Pfeffer wird auf heterocyclische Verbindungen (2-Isopropy-3-methoxypyrazin,
2,3-Diethyl-5-methylpyrazin) zurückgeführt, die
sich in Konzentrationen.
Aan
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Peper olie kopen
Veiligheid:
Stabiele vloeistof, schokbestendig. bij
verbranding ontstaan carbonmonoxide en
carbondioxide
Xi-Xn-N: irritant voor ogen en
huid; kan mogelijk allergische dermatitis
veroorzaken. schadelijk bij ingestie; niet
carcinogeen; gevaarlijk voor het milieu,
grondwater, water, grond.
Oogcontact: 15 minuten spoelen met overvloedig
water, evenals de huid. gecontamineerde kleding
verwijderen. Bij ingestie mond spoelen,
onmiddelijk een arts waarschuwen. |
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allergenen:
limonen
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aromatherapie
