1. product
chargenr. |
E1915
/ 19-1010 / Shiv / Aro |
productnaam |
Venkel
olie zoet |
land van
herkomst |
Frankrijk |
INCI naam |
Foeniculum
vulgaris oil |
botanische
naam |
Foeniculum
vulgaris dulce |
synoniem |
Oleum
foeniculi dulcis |
farmacopoea |
CAS:
8006-84-6 / 93685-73-5
Einecs: 297-620-9 |
2. eigenschappen
kleur |
helder
bijna kleurloos |
geur |
zoet
kruidig, anijsachtig |
smaak |
|
consistentie |
dun
vloeibaar |
bereiding |
stoomdestillatie
van gekneusd zaad |
noot |
hartnoot |
element |
aarde /
vuur |
ORAC* waarde |
238400
µTE/100g |
chakra /
kleur |
sacraal,
solar plexus en hart / geel |
*ORAC staat
voor Oxygen Radical Absorbance Capacity.
Deze waarde geeft aan hoe krachtig het
antioxidant is. Hoe hoger de waarde hoe werkzamer
de olie.
Als voorbeeld Sinaasappel 750 en Kruidnagel
1078700 |
3. reinheid
löslich
in Ethanol 90 vol% |
1:0,5 v/v
klar löslich |
mischbar mit |
Fetten und
ätherischen Ölen |
relative
Dichte20°C |
0,968 |
Brechungsindex20°C |
1,538 |
optische
Drehung20°C |
+17° |
Farbe
Gardner |
|
pH-Wert |
4,6 |
alk. und
sauer reag. Subst. |
|
Jodzahl |
|
Verseifungszahl |
|
wasserlösliche
Anteile |
|
Fremde
fette Öle |
|
Fremde
äther. Öle |
|
fremde
Ester |
|
verharzte
äther. Öle |
|
nichtfl.
Anteile |
|
Flammpunkt |
63° C |
Siedepunkt |
234° C |
Schmelzpunkt |
>20° C |
Erstarrungspunkt |
6° |
Organ.
Halogenverbind. |
nicht
nachweisbar |
Schwermetalle |
nicht
nachweisbar |
Peroxidzahl |
|
Haltbarkeit
ab Ld. |
3 bis 4
Jahre in gut verschlossene, voll abgefüllte
Behälter bei küle Lagerung (angebrochene
Gebinde sollten je nach Qualitätsanspruch
innerhalb von 3-6 Monaten verbraucht werden) |
Haltbarkeit
unter Inertgas |
60 Monate |
Lagerung |
licht/luft/wärmegeschützt |
|
|
|
4. analyse gaschromatogram
3,089% |
|
a-pinen |
|
monoterpen |
2,709% |
|
b-myrcen |
|
monoterpen |
1,763% |
|
a-phellandren |
|
monoterpen |
0,102% |
|
b-pinen |
|
monoterpen |
1,211% |
|
d-3-caren |
|
monoterpen |
4,703% |
|
limonen |
|
monoterpen |
1,322% |
|
p-cymen |
|
monoterpen |
2,709% |
|
ocimen |
|
monoterpen |
4,738% |
|
estragol (methyl
chavicol) |
|
fenol |
4,95% |
|
fenchon |
|
fenol |
68,470% |
|
anethol (parapropenyl-anisol) |
|
aldehyde |
0,22% |
|
anisaldehyd
(solid anethol) |
|
aldehyde |
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