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Nederlandse naam

botanische naam

         
Komkommer zaadolie - productspecificatie / analyse
 

1. product

chargenr. E7470 / 201710 / SEE4551
productnaam Komkommer zaadolie, Cucumber oil
land van herkomst India
INCI naam Cucumis sativus oil
boanische naam Cucumis sativus
synoniem  
farmacopoea CAS: 70955-25-8

2. eigenschappen

kleur bleekgeel
geur ruikt naar verse Komkommer
smaak fris komkommerachtig
consistentie olieachtig vloeibaar
bereiding koudgeperst uit zaden, gefilterd

3. reinheidg-b-

löslich in Ethanol 96 vol% löslich
mischbar mit  Fetten und ätherischen Ölen
relative Dichte20°C 0,920
Brechungsindex20°C 1,474
optische Drehung20°C  
Säurezahl 0,12
alk. und sauer reag. Subst. entspricht
Esterzahl  
Jodzahl 125
Verseifungszahl 192
fremde Ester  
verharzte äther. Öle  
wasserlösliche Anteile  
Farbe Lovibond 5¼  
Farbe Gardner  
Erstarrungspunkt  
nicht Erhitzen über 30° C
Organ. Halogenverb. nicht nachweisbar
Schwermetalle nicht nachweisbar
Peroxidzahl entspricht
Haltbarkeit ab Ld. 16 Monaten in gut verschlossene, voll abgefüllte Behälter bei küle Lagerung
(angebrochene Gebinde sollten je nach Qualitätsanspruch innerhalb von 3-8 Wochen verbraucht werden)
Haltbarkeit unter Inertgas mindenstens 3 Jahre
Lagerung licht/luft/wärmegeschützt - Lagerung unter 7° C.
   

4. analyse vetzuren

10,250%   Palmitinsäure   C16:0
%   Palmitoleinsäure   C16:1
6,90%   Stearinsäure   C18:0
17,80%   Ölsäure   C18:1
62,70%   Linolsäure (Omega-3)   C18:2
0,8%   Linolensäure   C18:3
%   Arachinsäure   C20:0
%   Gadoleinsäure   C20:1
%   Erucasäure   C22:0
%   Lignoserinsäure   C24:0
0,01%   sonstige    



tocoferolen en tocotrienol beschermen de huid tegen vrije radicalen.
fytosterolen helpen de vochthuishouding in balans te houden en verbeteren de elasticitiet van de huid. ze hebben eveneens een voedende functie en steunen de regeneratie van de huidcellen.

tocopherolen   fytosterolen
a-tocopherol 45 ppm   campesterol 46 ppm
g-tocopherol 682 ppm   stigmasterol 39 ppm
g-tocotrienol 36 ppm   b-sitosterol 3423 ppm
      7-stigmasterol 231 ppm
      7-avenasterol 1164 ppm





TSE/BSE
Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen Ursprungs und kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung und seines Transports mit keinerlei tierischen Materialien in Berührung bzw. ist eine Kontamination ausgeschlossen.

Die Einhaltung der Vorgaben der VO (EG) Nr. 1881/2006 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminaten in Lebensmitteln in bezug auf polzyklische aromatische Kolhlenwasserstoffe (PAK) und Dioxin werden durch gegeignete Monitoring-Untersuchungen sichergestellt.

Die lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000 5,4

Das Produkt ist von der GVO-Problematik nicht betroffen. Vor diesem Hintergrund bedarf dieses Produkt gemäß den neuen GVO-Regelungen 1829/2003 und 1830/2003 keiner Kennzeichnung hinsichtlich genetischer Veränderungen.



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