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Pompoenpitolie - productspecificatie / analyse
>> analyse Pompoenpitolie biologisch

1. product

chargenr. E6690 / 201709 / La
productnaam Pompoenpitolie
land van herkomst Oostenrijk
INCI naam Cucurbita pepo
botanische naam Cucurbita pepo
synoniem Oleum Cucurbitae
farmacopoea CAS: 8016-49-7

2. eigenschappen

kleur donker groen
geur nootachtig
smaak zwak nootachtig
consistentie olie-achtig
bereiding koudgeperst

3. reinheid

löslich in Ethanol 96 vol% unlöslich
mischbar mit  Fetten und ätherischen Ölen, Ether
relative Dichte20°C 0,918
Brechungsindex20°C 1,472
optische Drehung20°C  
Säurezahl 0,55
alk. und sauer reag. Subst. entsprechend
Esterzahl  
Verseifungszahl 192
fremde Ester  
Jodzahl 113
Farbe Lovibond 30,0g / 30,0r / 20,0bl
fette Öle  
Siedepunkt >300° C.
Flammpunkt >93° C.
nichtfl. Anteile  
Organochlorpestizide nicht nachweisbar
Organophosphorpestizide nicht nachweisbar
Peroxidzahl  
Erstarrungspunkt  
Haltbarkeit ab Ld. 12 Monaten in gut verschlossene, voll abgefüllte Behälter bei küle Lagerung
(angebrochene Gebinde sollten je nach Qualitätsanspruch innerhalb von 3-8 Wochen verbraucht werden)
Haltbarkeit unter Inertgas mindenstens 2 Jahre
Lagerung Lagertemperatur 5° - 10° C.
licht / luft / wärmegeschützt
   

4. analyse vetzuren

0,01%   Myristinsäure   C14:0
9,91%   Palmitinsäure   C16:0
0,1%   Palmitoleinsäure   C16:1
5,7%   Stearinsäure   C18:0
30,3%   Ölsäure   C18:1
44,1%   Linolsäure   C18:2
0,4%   Linolensäure   C18:3
0,4%   Arachinsäure   C20:0
0,1%   Gadoleinsäure   C20:1
0,2%   Behensäure   C22:0
0,4%   sonstige    


VITAMINEN:
A als Betakarotin
E 50 mg. je 100 ml.
B1 - B2 - C - Niacin - Niacinäquivalent
Pantothensäure - Pyroxin - Biotin

MINERALEN und SPURENELEMENTE:
chlor - eisen - fluor - jod - kalium - kalzium -kupfer - mangan
magnesium - natrium - phosphor - selen - schwefel - zink
PHYSTEROLEN:
beta-sisosterol




TSE/BSE
Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen Ursprungs und kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung und seines Transports mit keinerlei tierischen Materialien in Berührung bzw. ist eine Kontamination ausgeschlossen.

Die lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000 5,4

Die Einhaltung der Vorgaben der VO(EG) Nr.466/2001 zur Festsetzung Der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln in Bezug aus polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) und Dioxin werden durch geeignete Monitoring-Untersuchungen sichergestellt.

Das Produkt ist von der GVO-Problematik nicht betroffen. Vor diesem Hintergrund bedarf dieses Produkt gemäß den neuen GVO-Regelungen 1829/2003 und 1830/2003 keiner Kennzeichnung hinsichtlich genetischer Veränderungen.

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